教职工餐厅食谱

4月15星期一：早餐：小吃：鸡蛋 豆浆馍馍 稀饭 豆腐脑 油条

凉菜：炝莲藕

热菜：辣子肉末 酸辣小豆芽 白菜心老豆腐西芹鸡柳

午餐：热菜：酸菜排骨 木须肉 炝炒小白菜，烧茄子

凉菜：子长凉粉

主食：米饭，馒头，稀饭，汤

4月16星期二：早餐：鸡蛋，馍馍，豆浆，稀饭，包子，洋芋擦擦

凉菜 ：油泼榨菜

热菜：辣子肉末，白萝卜炒肉丝，蘑菇油菜，加常土豆片，

午餐：面【素汤，肉汤，小炒肉】

凉菜：泡菜，素拼，

热菜：土豆条猪肝 主食：米饭，馍，汤

4月17星期三：早餐：鸡蛋，馍，豆浆，稀饭，鸡蛋泡泡，锅盔

凉菜：炝拌花白丝

热菜：辣子肉末，芹菜炒肉，柿子豆腐，烧油麦菜

午餐：热菜：南瓜豆角熬洋芋，回锅肉，沙窝葫芦，宫爆鸡丁，

凉菜：炝拌羊肚丝

主食：米饭，馍，稀饭

4月18星期四：早餐：鸡蛋，馍，稀饭，豆浆，发糕，菜团子

凉菜：生炝油麦菜

热菜：辣子肉末，手撕包菜，大豆芽细粉炒肉，西芹豆干

午餐：凉菜：三色海带丝

热菜：麻辣水煮鱼，炒小白菜，酸辣土豆丝，沙窝菜花肉片

4月19星期五：早餐：鸡蛋，馍，稀饭，豆浆，菜卷，炒面

凉菜：凉拌土豆丝

热菜：辣子肉末，红萝卜炒肉丝，香菇油菜，干炒豆腐

午餐：豆腐烧丸子，五花肉庞洋芋，鱼香肉丝，养生小炒

凉菜：陕北三丝

主食：稀饭，馍，米饭，汤