严守餐饮安全底线 守护师生舌尖健康——

后勤管理处组织召开食品安全工作专项会议

2026年4月10日上午，后勤管理处召开食品安全专项会议。餐饮科全体职工、餐饮企业、超市负责人参加了会议。

会上，组织学习了教育部办公厅印发的《学院食品安全“十必须”》、《学校食堂工作人员“十不准”》文件，要求全体人员落实文件精神，各企业要组织员工认真学习，持续加强校园食品安全管理，强化一线工作人员安全意识，规范从业人员操作流程。

会议全面梳理了近期校园食堂食材采购、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、环境卫生等各环节的检查情况，既肯定了校园餐饮服务工作的有序推进，也直指当前存在的细节管理漏洞、操作流程不规范等问题，明确提出整改要求与整改时限。

各合作企业负责人依次作表态发言，承诺将严格落实学校各项食品安全管理制度，全面整改现存问题，加强从业人员培训，严把食材质量关、操作规范关、卫生清洁关，全力保障师生用餐安全。

会议强调，校园餐饮安全事关每一位师生的身体健康，事关校园和谐稳定，是学校工作的重中之重，必须时刻绷紧安全之弦，绝不允许有丝毫松懈和麻痹，确保师生“舌尖上的安全”，为校园稳定发展提供坚实保障。